Cette petite place calme et retirée tire son nom d’un marché important qui s’y tenait et attirait des centaines de personnes à dates régulières. On peut s’étonner qu’un marché de morceaux de bois ait pu avoir une importance telle qu’il laisse un souvenir durable dans les mémoires émilionnaises.
Mot-clé : gastronomie
Une Cérémonie de la Jurade | Commentaires : 0
vendredi, juillet 31 2009
Enquête sur les macarons | Commentaires : 0
dimanche, mai 24 2009
Les macarons de Saint-Emilion étaient réputés dans toute l'Europe. On attribue leur création aux Ursulines du couvent de Saint-Emilion. Entre mythe et réalité, la vérité prend une saveur symbolique.
Les Macarons de Madame Blanchez | Commentaires : 0
lundi, mai 11 2009
Faîtes un petit tour indiscret en zone interdite : de l'autre coté du comptoir de Mme Blanchez, devant ses fourneaux où sont confectionnés les célèbres macarons.